Fettavskiljare för effektiv fetthantering

Effektiviteten hos fettavskiljare i storkök och livsmedelsindustri är avgörande för en hållbar avfallshantering och förebyggande av avloppsproblem. Läs vidare.

I restaurangernas kök, där matkreatörernas drömmar möter verkligheten, flödar ofta mängder av fett. Här, mitt ibland grytor och husgeråd, spelar fettavskiljare hjältarnas roll. De arbetar stillsamt, tysta, och avskiljer fett från vattnets strida strömmar. Genom ett system av behärskat tålamod undviks många av de problem som annars riskerar att belasta redan ansträngda avloppssystem.

En av grunderna till effektiv fetthantering är att förstå vikten av att kombinera avskiljaren med kompletterande behållare för matavfall. Först då säkras ett harmoniskt förlopp där avfallet omfamnas av ordning och struktur. Det är särskilt viktigt för större aktörer inom exempelvis restaurangbranschen eller livsmedelsindustrin, vars dagliga verksamheter genererar betydande mängder avloppsvatten berikat med oönskat innehåll.

Ett hållbart system med fettavskiljare

Fettavskiljare har sannerligen en central roll i många verksamheter där hantering av fettrester är en del av vardagen. Men för att undvika kostsamma problem och infria föreskrivna regler är det ofta av nöden att företag och verksamheter ser över sin nuvarande strategi för avfallshantering. Fettavskiljare fungerar som en skyddspost inom denna planering, effektivt hanterande fetternas självsvåldiga uppträdande.

Användandet av en fettavskiljare, gärna tillämpad tillsammans med kompletterande utrustning och regelbundna underhåll, bidrar till ett effektivt avloppsflöde. Med korrekt utförd installation och periodisk övervakning blir dessa tekniska lösningar lovvärda investeringar för allt från internationella köksverksamheter till små lokala caféer, vars fundament hålls upprätt av förstärkta avloppssystem.

Frysrum – en självklar del i den moderna livsmedelsindustrin

Frysrum ger optimal temperatur för lagring och transport, minskar matsvinn och bevarar kvalitet och smak på livsmedel. Vill du veta mer? Läs hela artikeln här.

Frysrum är nödvändiga för att säkerställa att livsmedel hålls vid rätt temperatur under lagring. Det är inte bara restauranger och hotell som drar fördel av dessa tekniska underverk. Matbutiker och distributörer förlitar sig också på frysrum för att garantera att produkters hållbarhet bibehålls från lager till kundvagn.

Fördelarna med ett välfungerande frysrum är flera. Framförallt minskar matsvinnet, men det bibehåller också livsmedelshygienen och bevarar smak och näringsvärde i produkterna. Att konstruera ett frysrum kräver noggrann planering och ingenjörskonst, eftersom varje detalj noga måste planeras – från hyllornas placering till ventilationens design.

Effektiv lagring och transport i frysrum

Eftersom matvaror ofta fryses ned till minusgrader är det avgörande att temperaturen hålls stadig och konstant för att undvika att maten försämras. Tekniken som används i dagens frysrum är avancerad med regulatorer och övervakningssystem som ser till att frysrummet fungerar optimalt.

I transportkedjan spelar frysrum också en viktig roll. Lastbilar med inbyggt kylsystem bidrar till att varorna anländer till sitt slutmål i perfekt skick. Samverkan mellan transport och lagring är en invecklad kedja som alltid måste vara i balans, där varje länk är fundamental för att slutkunden ska få bästa möjliga produkt. Frysrum utgör därmed en central del av vår moderna matinfrastruktur, en tyst väktare av kvalitet som ständigt verkar i bakgrunden.

Publicerat den
Kategoriserat som Kylutrustning

Hyr kylmaskin för alla behov

Behöver du hyra en kylmaskin för att hålla temperaturen på en optimal nivå? Det finns lösningar för att hålla verksamheten igång, oavsett behov. Läs mer här.

Att hyra en kylmaskin kan vara en smidig och effektiv lösning för en mängd olika tillämpningar, från industriella processer till storskaliga event. Med ett brett utbud av kylmaskiner av olika effekt, finns det något som passar alla tillfällen. Det är en trygghet att veta att det finns flexibla och pålitliga alternativ som snabbt kan levereras och installeras över hela landet.

Oavsett om du befinner dig på en byggarbetsplats med behov av temporär kylning eller driver en sportanläggning som kräver ett stabilt klimat är det viktigt att välja rätt kylmaskin för uppgiften. Möjligheten att anpassa utrustningen till de förutsättningar som gäller är viktig, och att kunna få teknisk hjälp och rådgivning kan vara guld värt i kritiska ögonblick.

Fördelarna med att hyra kylmaskin

Ett av de stora plussen med att hyra kylmaskin är den flexibilitet det innebär. Om behoven förändras, kan utrustningen anpassas snabbt och smidigt. Det ger ett ekonomiskt fördelaktigt alternativ utan behov av långsiktiga investeringar eller underhåll. Dessutom kan tillfälliga lösningar nyttjas för såväl kortare som längre tid, beroende på verksamhetens krav.

Dessutom är snabbhet vid leverans och installation väsentligt. Med expertis tillgänglig dygnet runt kan en kylmaskin vara på plats och i funktion nästan omedelbart. Det kan bidra till att minimera stilleståndstider och upprätthålla nödvändig kylkapacitet i alla lägen.

Publicerat den
Kategoriserat som Kylutrustning

Hyra projektor Stockholm – frågor & svar 

När ska man hyra projektor i Stockholm kontra köpa en sådan? Det är en av de vanliga frågorna som dyker upp angående projektorer. Svaret på den frågan är givetvis väldigt individuell och beror på en rad olika faktorer. Vi skulle emellertid säga att man rent generellt tjänar på att hyra projektor i Stockholm snarare än att köpa en sådan.

 I de flesta fall så är det ett verktyg som man kanske använder någon gång varannan månad – som allra mest – och då blir det också något som A) samlar damm och B) blir väldigt omodern. Då en projektor dessutom kostar mycket pengar att köpa så ligger värdet definitivt i att hyra en sådan. 

Genom att hyra projektor i Stockholm så får du dels en riktigt modern lösning och dels också en projektor som kan anpassas för dina unika behov – oavsett om det handlar om ett större event, en kundpresentation eller om att du och dina kompisar ska se finalen i Hockey-VM. Dessutom till ett rimligt pris. Det är en smidig lösning, helt enkelt. 

Här nedan kommer några fler frågor om att hyra projektor i Stockholm och där svaren förhoppningsvis ger dig den information och kunskap du behöver – enligt följande: 

Vilket företag ska jag välja? 

Det finns ganska många företag som erbjuder projektorer till uthyrning i Stockholm. Vårt råd är att du ser till att välja en partner som kan identifiera dina behov och som kan skräddarsy en lösning för just dig. Att företaget exempelvis besöker lokalerna innan är en viktig del i detta. 

Får jag hjälp med installationen? 

De flesta erbjuder hjälp med installationen av en projektor och detta då det ligger även i deras intresse – sett till att man A) vill ha dig som återkommande kund och B) vill ha tillbaka projektorn i samma skick. Att hyra projektor i Stockholm blir, sett till detta, en väldigt fin lösning då man kommer till ett dukat bord och kan sätta igång direkt. 

Här finns mer information: www.hyraprojektorstockholm.se

Publicerat den
Kategoriserat som Allmänt

Catering är en vanlig företeelse i Solna

Det finns all anledning att använda sig av catering i Solna när man ska hålla ett lite större kalas eller om man har en arbetsplats som ligger lite väl avsides.

Om man är ett gäng på jobbet som tröttnat på det utbud av restauranger som finns runt hörnet så kan man se till att det finns catering några dagar i veckan. Då kommer maten till arbetsplatsen och alla får det de vill ha till lunch. Alternativt vill alla ha en och samma rätt att inmundiga till lunch vilket blir oerhört enkelt.

En del restauranger som erbjuder catering i Solna har en meny som kan tillfredsställa flera av de smakriktningar som finns. En del andra är specialiserade på en enda inriktning. Då finns det mindre att välja på och det passar bäst för de sällskap där alla tycker om samma slags mat.

Catering för alla som bor och är verksamma i Solna

Catering i Solna är till för alla. Här kan du med all säkerhet hitta både veganskt och vegetariskt. Det finns glutenfritt och särskild mat om du är allergisk mot något speciellt. En del serverar uteslutande kött och andra har riktat in sig på fisk. Ytterligare några på veganmat.

När du väljer en restaurang där hjärtat ligger i att leverera mat som du och dina vänner ska kunna njuta av är det en självklarhet att alla blir nöjda. Då handlar det om att man är flexibel och erbjuder sina gäster en rik variation på maträtter som kan tillfredsställa de flesta.

Publicerat den
Kategoriserat som Catering

Magisk underhållning för barnkalas i Stockholm

Lilla Ida, en blivande 10-åring med stora drömmar, längtade efter sitt födelsedagskalas. Att vara ett decemberbarn, omringad av äldre vänner, gjorde det hela ännu mer speciellt. För att överträffa förväntningarna och skapa ett oförglömligt kalas, bestämde sig föräldrarna för att lägga till en extra touch av magi.

Att hitta den perfekta aktiviteten mitt i vintern visade sig vara en utmaning. Clownen kändes lite för passé, men en magiker var det ultimata valet. Föräldrarna ville inte bara ge barnen något att skratta åt, utan även skapa en show som skulle stanna i minnet.

Magisk underhållning för alla åldrar

Valet föll på att boka en magiker i Stockholm, en smart beslut med underhållning som lockar både små och stora. Magikern erbjöd en skräddarsydd show som inte bara fick barnen att skratta, utan även trollband föräldrarna. Med denna unika touch av magi blev Idas födelsedagskalas något utöver det vanliga. 

Att boka en magiker för ett barnkalas i Stockholm är ett enkelt steg mot att skapa minnen för livet. Kontakta en professionell magiker som kan anpassa sin show för er specifika publik. Oavsett om det är ett stort sällskap eller en mindre grupp, kan magikern skapa en upplevelse som ingen kommer att glömma.

Skräddarsydd magi för varje tillfälle

Magikern i Stockholm erbjuder inte bara underhållning för barnkalas utan kan också skräddarsy sin show för olika evenemang och åldersgrupper. Oavsett om det är ett företagsevent, en födelsedagsfest för vuxna eller en skolavslutning, kan magikern skapa en magisk stämning som imponerar på alla.

Skapa magi och gör ditt barns kalas till en oförglömlig upplevelse genom att boka en erfaren magiker i Stockholm. Med skräddarsydd underhållning och en dos av magi kommer ni att skapa minnen som varar för alltid.

Publicerat den
Kategoriserat som Event

Utforska diverse smaker på lunchrestauranger i Sundbyberg

När lunchtimmen närmar sig, kan det vara en spännande kulinarisk upplevelse att utforska olika typer av lunchrestauranger. Sundbyberg erbjuder en mångfald av smaker och atmosfärer som gör din lunchpaus till en gastronomisk resa. Nedan presenterar vi några av de klassiska alternativen för lunchrestauranger i Sundbyberg.

Thailändska restauranger är kända för sina smakrika och kryddiga rätter. På menyn hittar du välkända favoriter som pad thai, gröna curryrätter och tom yum-soppor. Sundbyberg har flera thailändska restauranger att välja mellan, och de är det perfekta valet för den som vill njuta av autentisk thailändsk mat. De starka och aromatiska smakerna tar dina smaklökar på en resa till Thailand, och den vänliga atmosfären gör det till en trevlig lunchupplevelse.

Italiensk mat är älskad över hela världen för sin enkelhet och fokus på högkvalitativa råvaror. Pasta, pizza och risotto är hjärtefavoriter på italienska restauranger. Dessutom erbjuder dessa restauranger en varm och inbjudande atmosfär. Inredningen är ofta rustik och mysig med mjuk belysning och bakgrundsmusik som förstärker den italienska känslan. Om du är sugen på en hjärtlig och välsmakande lunch är en italiensk restaurang ett utmärkt val. För de som föredrar lättare och hälsosammare alternativ är sushirestauranger ett utmärkt val. Sushi är naturligt lågkalorimat och erbjuder en mängd olika rullar, nigiri och sashimi. Du kan också hitta andra japanska rätter på menyn, inklusive poké bowls. Sushirestauranger i Sundbyberg serverar färsk och vällagad sushi som är perfekt för en snabb och hälsosam lunch.

Veganska och vegetariska restauranger

För de som följer en växtbaserad livsstil erbjuder Sundbyberg ett fantastiskt utbud av veganska och vegetariska restauranger. Här kan du utforska smakfulla och näringsrika rätter som sträcker sig bortom traditionella sallader och grönsaksrätter. Vissa restauranger specialiserar sig även på specifika kostinriktningar, som raw food. Raw food-restauranger serverar rätter som inte har upphettats över en viss temperatur för att bevara näringsämnen och enzymer. Dessa platser erbjuder ofta innovativa rätter som raw lasagne, raw pizza och till och med raw desserter, allt tillagat med färska och oförädlade ingredienser.

Fusionsrestauranger är det perfekta valet för äventyrliga matälskare som vill prova något nytt. Dessa restauranger blandar element från olika kök för att skapa helt unika smakkombinationer. Det är en spännande och smakrik upplevelse som tar dina smaklökar på en resa runt om i världen.

Oavsett vad du är sugen på under din lunchpaus, finns det en lunchrestaurang i Sundbyberg som passar dig. Utforska de olika smaker och atmosfärer som staden har att erbjuda, och låt din nästa lunch vara en kulinarisk upplevelse att minnas. Bon appétit!

För mer information och tips för dig besök webbsida: isanthai.se

Publicerat den
Kategoriserat som Restaurang

Tips när du ska hyra partytält i Stockholm

Ska ni ha en stor fest hemma i er trädgård i Stockholm? I så fall kan det vara bra att också hyra ett partytält. Det skyddar både mot regn och kyliga vindar.

Att förlägga festen till trädgården gör att man kan bjuda in många fler gäster. En utomhusfest blir ofta även mycket festligare, framförallt för barnen. Men det kan vara svårt att förutspå vädret och om det ska regna eller blåsa. Att hyra in ett partytält kan därför vara en bra lösning.

Då slipper man oroa sig över vädret och man kan med hjälp av ett eller flera tält skapa små rum i trädgården. Partytält kan hyras både av privatpersoner och företag och användas vid många olika typer av evenemang som exempelvis studentskiva, firmafest, barnkalas och festivaler.

Hyra partytält i Stockholm – hur stort tält ska man välja?

Hur stort partytält man ska hyra beror på vad det ska användas till. Är det till en fest där man planerar att placera bord och stolar för att ha sittande gäster brukar man beräkna en kvadratmeter per gäst. Fast vill man även få plats med ett buffébord, en scen eller ett dansgolv behöver man så klart ett ännu större tält.

Det bästa är att först skriva en lista med hur många sittande gäster man tänker sig och sedan lägga till vad som ytterligare ska få plats i tältet. Tänk på att runda bord faktiskt kräver lite mera plats. Det är oftast bättre att välja ett lite för stort tält än ett som är för litet.

Hur mycket kostar det att hyra ett partytält?

Hur mycket det kostar att hyra ett partytält i Stockholm beror på storlek och om man även vill hyra möbler och annan utrustning. Tycker man att det är svårt att välja storlek på tält ska man inte dra sig för att be uthyrningsfirman om råd. Det kan löna sig att jämföra priser mellan olika firmor men glöm inte att fråga vad som ingår i priset.

En seriös firma levererar tältet i god tid och sätter även upp det så att det står säkert. Kolla gärna vilka olika kunder firman har eller be om referenser. Det kan också vara en god idé att kontrollera om det finns några dåliga kundomdömen utlagda på nätet.

Mer information och tips om hur du kan hyra en partytält kan du hitta på webbsida: swedeneventcenter.se

Publicerat den
Kategoriserat som Event

Ät dig lycklig på en japansk restaurang i Stockholm

Det japanska köket har mycket mer att erbjuda än sushi och ramen. På en japansk restaurang i Stockholm kan du besöka en izakaya utan att flyga runt jorden.

Det japanska köket har aldrig varit mer populärt i Sverige än nu. Många vill dessutom upptäcka mer än “bara” sushi och ramen, vilket ändå förmodligen är två av mänsklighetens bästa uppfinningar när det kommer till mat. På en lokal Izakaya i Stockholm kan du hitta nya smaker från Japan och världen.

En izakaya i Stockholm är troligtvis inte riktigt som en traditionell izakaya i Japan. Den är förmodligen större och har ett bredare utbud, vilket visserligen kan vara positivt för dig eftersom du då har mer att upptäcka på hemmaplan. Du behöver inte flyga i tolv timmar för att äta dig igenom Tokyo.

Det vanligaste konceptet för japansk mat i Sverige är så kallad asiatisk fusion eller “asia fusion”. Begreppet myntades för ungefär femtio år sedan och är egentligen bara ett nytt ord på en företeelse som är lika gammal som människan – att blanda influenser från olika kök i nya rätter.

Vilka rätter kan du hitta på en japansk restaurang?

Vilka rätter kan man då vänta sig att hitta på en restaurang som till exempel Lokal Izakaya i Stockholm? Det varierar så klart men förmodligen är maten inspirerad av vad man oftast kan hitta på en traditionell, japansk izakaya:

  • Edamame
  • Yakisoba
  • Sashimi
  • Karaage
  • Yakitori
  • Tsukemono

Edamame är förmodligen den allra vanligaste rätten och äts ofta som ett snacks. Det är omogna sojabönor som tillagas med olika kryddningar och marinader i sin skida. Yakisoba, som helt enkelt betyder “stekta nudlar”, har många hört talas om. Sashimi, det vill säga små bitar av rå fisk, är också vanligt.

Karaage och yakitori är båda kycklingrätter, vilket är mycket vanligt i det japanska köket. Det är också lätt att tolka till en ny rätt på en restaurang i Sverige. Sist men absolut inte minst finns det förmodligen olika typer av tsukemono, som kort och gott är picklade grönsaker. Kan du inte välja? Ta en av varje och ät dig till lycka!

Publicerat den
Kategoriserat som Restaurang

Kassasystem för stora och små restauranger

Med ett smart kassasystem underlättar du för både gäster och personal. Glöm långa köer och omoderna kortmaskiner! Ett smidigare och enklare sätt att ta betalt.

Med ett mobilt kassasystem kan dina gäster enkelt beställa och betala direkt i sina mobiltelefoner. Du slipper stress och långa köer, samtidigt som gästerna får en trevligare upplevelse. Utnyttja att majoriteten av människor går runt med en snabb smarttelefon i fickan. Förenkla restaurangbesöket för både din personal och dina gäster.

Alla kassasystem är inte lika, även om man lätt kan tro det. Du behöver inte vara låst till en kassaapparat eller en krånglig kortmaskin som aldrig funkar. Välj något mer samtida och modernt. Dina gäster kan lätt beställa via sin egen mobiltelefon och din personal kommer lätt åt kassasystemet via telefon eller surfplatta.

Ett smidigare kassasystem

Med hjälp av ett bärbart och modernt kassasystem kan dina gäster själva betala, precis när de känner för det. De behöver inte vänta på personal, vilket gör att personalen kan fokusera på att ge bättre service till andra gäster. Det är även smidigt för gäster som är under tidspress eller har bråttom. Med snabb och smidig betalning kan även stressade lunchgäster besöka dina restaurang, utan att oroa sig över att notan drar ut på tiden.

Ett system som är smidigt för både gäster och personal låter kanske för bra för att vara sant, men så är inte fallet. Ett praktiskt kassasystem kan underlätta för alla inblandade, vilket i sin tur kan ge bättre omsättning och vinst.

Publicerat den
Kategoriserat som Allmänt